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这事从何说起呢？之前每次深夜里在朋友圈放毒，各种吃的各种晒，尤其最近宜昌的龙虾开始骚动起来。小国同学留言说，深圳横路有家十年屹立不倒的老店的虾子你肯定没吃过，秒杀几条街绝对不夸张！对于这么具有诱惑力的描述，我向来是春心荡漾的。

请原谅小哈同学习惯一只手抓吃的，一只手拍照，那已然贬值一半的CanonIXUSHS的毕竟简单粗暴，做视频尚欠火候，只能凑合着拍点照片咯。下面说重点：

穿过云集隧道，第一个路口左拐，上行50米距离就到了这次探店的目的地——御品轩，就在边王饺子馆隔壁。如果坐公交车，11路、12路、17路、34路、23路、31路都可以到这里，站点名称：深圳横路；如果土豪自驾而来则随意。

小国已经先到一步；小哈同学是脚踩11路来的，一路步行到深圳横路，眼瞅着过了两辆快要被挤爆的12路，阳小乖童鞋终于来了。

光惦记着吃了，天黑前忘记随手拍，先补上一张大门口的夜景，方便各位吃货找窝。大门左侧路口是边王饺子馆，右侧有北山便利店，斜对面就是深圳横路公汽站以及清江富林花园小区。

步入店内，首先是一尊霸气侧漏的关公雕像，和后面的中式风格装饰颇为应景。透过镂空的屏风，隐约看得见镶嵌着铜泡的红旗墙面上的脸谱。

诸如此类有个性的东西，小哈向来很感兴趣，顾不上有食客正在卷起袖子大快朵颐，老衲先咔擦咔擦几张再说。

我觉得此处应该响起音乐：江山无限。

一楼二楼都有包房，共计九间。

楼梯口有水族箱，箱内有鲜活的鱼虾在游动。

到了包房，包房内有两张桌子：餐桌+麻将桌。小国和他女友已等候多时。

对于麻将这种东西，像我和小国这种不抽烟不酗酒不泡妞的绝世好男人向来是洁身自好的。所以，我们一般是以聊天+喝茶作为开场白，聊到红彤彤+香飘飘的虾子端上桌为止！虾子啊！不多说了，口水来了。。。O(∩_∩)O哈哈~

蒜蓉大虾，如果你不是特别能吃辣的话，这锅蒜蓉虾再适合你不过啦。。。。(ˉ﹃ˉ)

油焖大虾、、、(ˉ﹃ˉ)

据介绍，御品轩的主厨谭兵师傅，做虾十余年，技术娴熟，技巧高超。根据一盆虾每只的大小、颜色、便能断定烹制的手法、火候以及时长，虽说不能用登峰造极来形容，但绝对是炉火纯青！

蒜蓉大虾。。。(ˉ﹃ˉ)

接下来要好好说一下这盆原磨豆花。

刚端上来的时候，黄豆的清香四溢，配有酱料三盏：白糖、秘制酱、剁椒。

对于豆花是吃甜的还是咸的，我一点选择障碍也没有，都挺好的，有啥吃啥，吃货本色，O(∩_∩)O哈哈~

个人比较喜欢这种剁椒，早些年在秭归的时候老妈总会腌制好几坛子剁辣椒，做菜的时候放点进去，简直是人间美味啊。

接下来，重点说虾：

这家店的龙虾都是从潜江运过来的，都是经过精挑细选的，个大、体肥、肉质鲜嫩，营养含量高。一份蒜蓉大虾净重2斤半，约二十五至二十六只。

做虾，清洗是非常重要的，首先，剪掉虾的头部，取出虾的排泄物，保留虾黄，去掉虾线，再将壳剪开两剪刀开背，方便入味。然后再用流水冲洗，反复洗刷，直至洗净，一般至少要过三遍水，淘净泥沙，这个过程大约需要10分钟左右。

小国介绍说，他们家的香料均为秘制，包含了16种中药材，包括八角、桂皮、香叶等，经过加热，香味扑鼻，完全满足了味蕾，同时又不掩盖鲜虾本身的香味，尚在炒料的过程中，就已经香气四溢。

御品轩做虾的酱料也是独家秘制的，采用了花椒、辣椒、盐等普通材料，却因量的不同，调制出了独一无二的味道，酱料加上啤酒、白酒的混合，蒜蓉大虾的鲜香、柔嫩色特点凸显得淋漓尽致。

犹如出浴美人裹上红色的绸缎，闻着已经香气扑鼻，一股麻香直窜口腔，香味更是充分渗入小龙虾内里。

用蜜水泡制过的小龙虾，鲜甜完全被激发出来，而且肉质紧实Q弹，让人根本停不下来。

之前很少吃蒜蓉大虾，一旦开吃，意味着当天就不能和媳妇儿舌吻了。。O(∩_∩)O哈哈~

据说最近全国的大蒜疯涨到8块钱一斤！8块啊！卧槽。。。

当时一种强烈的自豪感在澎湃：我是土豪，吃得起大蒜的土豪啊。。。O(∩_∩)O哈哈~

红彤彤的油焖大虾，一口咬下，汁液丰富，麻辣香浓，又鲜香无比。

狠狠地咬上一口再拍照，这才是“蒜泥白肉”=蒜泥+白肉。

油光铮亮的娇躯，散发出阵阵肉香和体香，让你萌生出放纵的激情。。。

来个大大的特写！

之前吃过一些虾，去头、抽虾线、剥壳，感觉好复杂。但是，御品轩的龙虾是阔以用筷子夹着吃的，全程不需要用手套！——这才是正题，看到标题第一眼、想歪的人自我嫌弃一下！

接下来，看看一只完整的龙虾是如何被干掉的吧！

先去掉两只爪子。注意，爪子里其实是有肉的！切勿浪费！现在想起来当初在豹哥家第一次吃螃蟹，居然把蟹钳丢掉了，o(╯□╰)o

御品轩的虾子都是事先去掉头和虾肠的。所以接下来，从隐约可见的背部虾壳里开始吮吸虾黄吧！

捏碎、掰开背部的虾壳，黄澄澄的虾黄散发出一股浓郁的香味。舌尖轻舔，吮吸，回味无穷。。。啧啧。。。

虾腮里浸润着浓浓的汁液，轻吮一口，麻辣鲜香！词穷，此处省略字。。。

接下来进入重点——虾肉最多的地方。

其实，早在几年前是不屑于吃小龙虾的，在我看来龙虾肉的实惠是远不及基围虾的，不过后来逐渐颠覆了这个观点，论起味道，小龙虾还是要略胜一筹的。

Q弹白嫩的虾肉，让人完全停不下来。。。

据说考验一个男人是否爱女人，就看吃虾的时候他为你剥了多少只虾。。。

全程没吃米饭，吃到撑，还剩下好几只。

都说和龙虾最搭配的是啤酒，对于我和小国这样不喝酒的人来说，这家店里免费送的王老吉是最合适不过了。吃得正过瘾的时候，热情好客的老板进来打招呼，因为是同姓本家，再加上此行有两大美女在场，于是荣幸地获赠两瓶酸奶。

除了龙虾，还有别的菜也不错，譬如有机花菜：

铁板烧汁茄：

茄子吃过很多种，但是这种做法是第一次吃。刚端上来的时候还冒着热气，除了甜面酱混合着葱花和芝麻的香味，其他的酱汁材料委实猜不出来。这道菜一定要尝尝！

这道菜经过小哈童鞋的深度开发，现场立即变身成另外一道名菜——虾扯蛋：

阳小乖同学的最爱——铁棍山药：

口水鱼，采用新鲜的草鱼蒸煮调味而成，肉质细嫩。这道菜很受欢迎，反正最后被干成恐龙骨架一般的存在。

凉拌毛豆;

这道菜一定要点，豆子颗颗饱满，新鲜！从来不吃毛豆的阳小乖同学今天难得吃了一大堆，稀奇。。。

卤花生是免费送滴。。。

今天这顿饭，小哈童鞋居然罕见的没吃米饭。说到这里，不得不夸一下服务员美女们的贴心服务，在你甩开膀子大干龙虾的时候，她们会及时将你面前的虾壳清理干净，完全没有后顾之忧。

用餐完毕，桌面尚且整洁，这才是一个吃货真正的修养。。。

饭毕，逛了一下后厨的碳烤活鱼操作间。去的时候当天50尾烤鱼已卖完，最后一桌围坐了五六个学生吃得正嗨。

多度的高温，秘制腌制的活鱼被炙烤8分钟，想想都是口水，下次再来尝尝烤鱼滴味道。。。

一个人说好不算好，看看宜昌吃货们的点评吧：

我们的宗旨是：用最划算的方式去吃那些最值得推荐的美食。

该店地图导航如下：

御品轩餐饮是一家主打宜昌本邦菜与川菜相融合的口味独特的中大型餐厅，原材料主要以有机、环保、健康的食材为主。除了经典的蒜蓉大虾、油焖龙虾的味道超赞，还有很多地道的家常菜，口味适中，量也很足。

人均消费：55元

订餐-6680777-

店址：宜昌东山开发区深圳二路12号（深圳路社区旁）

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